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학과장 : 홍금주

홍금주 교수님 사진

홍금주

직위 :: 교수(학과장)

연구실 :: 과학관 314호

전화번호 :: 043-210-8331

이메일 :: hkj21@chsu.ac.kr

전공 :: 냉동제빵실습, 제과실습, 제빵실습

이상규 교수님 사진

이상규

직위 :: 교수

연구실 :: 과학관 108a 호

전화번호 :: 043-210-8239

이메일 :: yes239@chsu.ac.kr

전공 :: 커피학개론, 직업윤리, 푸드스타일, 커핑과향미평가

임상희 교수님 사진

임상희

직위 :: 교수

이메일 :: sang3777@hanmail.net

전공 :: 영양학, 제과제빵학및재료학, 냉동제빵실습

최재희 교수님 사진

최재희

직위 :: 교수

이메일 :: choi_1210@hanmail.net

전공 :: 에스프레소실습

임한억 교수님 사진

임한억

직위 :: 교수

이메일 :: roaster_company@naver.com

전공 :: 커피로스팅실습

김성권 교수님 사진

김성권

직위 :: 교수

이메일 :: caffever@naver.com

전공 :: 커피매장경영, 커피매장경영실무

이현수 조교 사진

이현수

직위 :: 조교

전화번호 :: 043-210-8210

이메일 :: starsuja@chsu.ac.kr